zaterdag 14 mei 2016

Minuutwafels.



Minuutwafels.



Ingrediënten :
  • 1 Kilo zelfrijzende bloem
  • 4 eieren
  • 4 soeplepels bruine suiker
  • 4 pakjes vanillesuiker
  • 4 dl melk
  • 1/2 liter maïsolie
  • 1 liter bruiswater
Bereiding :
  1. De zelfrijzende bloem en het spuitwater mengen.
  2. De maïsolie erbij als enige vetstof.
  3. De suiker eronder werken en het opgeklopte mengsel van melk en eitjes eveneens.
  4. Het ijzer op temperatuur brengen en bakken maar.
Je kan het spuitwater vervangen door bier, dit geeft ook een luchtig aspect aan de wafels.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten